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【打寶蛤】外銷日本極品-霸王大和黑蜆*3包

原始價格:NT$780。目前價格:NT$700。

提醒:本產品為「冷凍」出貨!

【輕門檻、小家庭推薦~3包免運】嚴選養殖2年的霸王大和黑蜆,肉厚飽滿,生鮮真空包裝、免吐沙、拆封洗淨即可烹煮,料理超便利!

提醒:付款後3-5天內出貨

**每週一、四安排出貨(週日結單,隔週一出貨;週三結單,週四安排出貨)**

打寶蛤 —— 吃了「會微笑」的霸王黑蜆

超巨大~霸王等級尺寸,養殖近2年的霸王黑蜆,肉厚飽滿,老饕必Buy選擇!

❗首創「文蛤的黃金比例」,肥度達標才會出貨!再也不擔心買到外殼很大、肉卻很小的文蛤

❗全程採魚蝦共生的友善養殖,每一顆文蛤都是吃益生菌長大的,身體健康,自然也就白白又胖胖

❗獨家「微分子活氧殺菌吐沙工法」,讓文蛤在更安心的環境中完成吐沙,且吐沙潔淨度提升50%

【外銷日本極品大和黑蜆】

✦ 日本原生蜆種:日本黑蜆又名大和蜆、橫濱蜆,生長在日本、朝鮮半島及庫頁島的海淡水混合水域,是日本特有種!

✦ 彰化在地養殖:與日本合作引進,於彰化在地漁塭養殖,引海水用仿自然生態鏈的魚、蝦、黑蜆共生友善混養,孕育出天然珍貴的大和黑蜆

✦ 超高營養價值:根據日本醫學研究,黑蜆比一般蜆類多3倍蛋白質與碳水化合物,且富含鳥胺酸與牛磺酸、鈣、磷、鈉、鉀、鋅、維生素等成分

【推薦料理方式】

✦ 黑蜆清湯:湯鍋的水滾之後,加入黑蜆、薑、蒜,待黑蜆打開即可享用!湯汁呈淡淡的乳白色, 口感濃郁, 鮮甜無腥味

✦ 蒸黑蜆精:將黑蜆裝入碗中,依個人口味可加入少許酒或薑蒜,放入電鍋內鍋,外鍋加入1杯水,待跳起後即可食用!

【微分子活氧殺菌吐沙工法】

✦ 天然海水浸泡:文蛤於產地現撈後,以天然海水搭配獨創吐沙工法,浸泡約3~4小時,使文蛤含沙量降至最低

✦ 獨創「微分子活氧吐沙工法」:獨創將微分子臭氧打入海水,提升水中含氧量,讓文蛤更有活力,吐沙更乾淨。此外,還能提升文蛤鮮度,讓文蛤吃起來更加鮮美!

✦ 有殺菌、更安心:微分子臭氧有消毒、滅菌的特性,能有效降低水中的生菌數,讓文蛤在更安心的環境進行吐沙

【特別說明】

✦ 黑蜆已於包裝前完成吐沙,料理前無須解凍、拆封並以清水沖洗即可下鍋料理。

✦ 產品出貨時皆為完整真空狀態,包裝可能因運送過程碰撞導致失真空,不影響其品質,建議從失真空產品先烹煮。

【成分規格】
品名(冷凍)【打寶蛤】外銷日本極品-霸王大和黑蜆 X 3包
商品重(容)量400公克±10公克/包(約50~80粒)
內容物名稱(成分)霸王黑蜆
食品添加物名稱
保存方式冷凍-18°C
有效期限標示於包裝袋上
原產地台灣
注意事項

*本產品含有海鮮貝殼類,不適合對其過敏體質者食用。

*本產品經海水吐沙後即真空包裝。拆封後,請以清水洗淨外殼再下鍋料理。(切勿浸泡,以免退冰!)

*本產品為冷凍包裝,建議採「電鍋蒸煮」方式烹調,讓冷凍黑蜆均勻受熱後開殼。

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