❗首創「文蛤的黃金比例」,肥度達標才會出貨!再也不擔心買到外殼很大、肉卻很小的文蛤
❗全程採魚蝦共生的友善養殖,每一顆文蛤都是吃益生菌長大的,身體健康,自然也就白白又胖胖
❗獨家「微分子活氧殺菌吐沙工法」,讓文蛤在更安心的環境中完成吐沙,且吐沙潔淨度提升50%
✦ 魚蝦共生、友善養殖:採用仿自然生態鏈的魚、蝦、文蛤共生,友善混養,堅持不用藥,每顆文蛤都經得起檢驗
✦ 黃金比例、肥美飽滿:首創「文蛤的黃金比例」,外殼尺寸達8分以上、肉質飽滿度達7成以上,才會出貨
✦ 真空包裝、免吐沙:產地現撈完成吐沙,活體真空包裝延長保鮮,拆封洗淨即可烹煮,料理超便利
✦ 微「酵」秘密:每顆文蛤都是我們用心栽培的孩子,堅持自行開發的乳酸菌發酵料來餵養文蛤,讓文蛤長得白白胖胖、頭好壯壯!
✦ 微「笑」心法:吃益生菌長大的文蛤,健康有活力,肉質更鮮甜飽滿。品嚐打寶蛤的微笑文蛤,嘴角絕對會不自覺上揚
✦ 微「笑」曲線:用心觀察,文蛤的外殼正是一抹微笑曲線!希望我們的文蛤,能帶給大家滿滿的幸福味!
✦ 天然海水浸泡:文蛤於產地現撈後,以天然海水搭配獨創吐沙工法,浸泡約3~4小時,使文蛤含沙量降至最低
✦ 獨創「微分子活氧吐沙工法」:獨創將微分子臭氧打入海水,提升水中含氧量,讓文蛤更有活力,吐沙更乾淨。此外,還能提升文蛤鮮度,讓文蛤吃起來更加鮮美!
✦ 有殺菌、更安心:微分子臭氧有消毒、滅菌的特性,能有效降低水中的生菌數,讓文蛤在更安心的環境進行吐沙
【特別說明】
✦ 文蛤已於包裝前完成過沙,如依舊擔心沙殘留,可以鹽水浸泡約30分鐘,切勿泡過久,將影響文蛤鮮度。
✦ 文蛤出貨時皆為完整真空狀態,包裝可能因運送過程碰撞導致失真空,不影響文蛤品質,建議從失真空產品先烹煮。
✦ 文蛤的飽滿度為當日現撈後直接敲開外殼抽樣確認,肥度達標才出貨;偶有少數文蛤飽滿度較參差,屬正常現象。
品名 | 【打寶蛤】活氧吐沙微笑文蛤(L)X 20包 |
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商品重(容)量 | 400公克±10公克/包(約30~33粒) |
內容物名稱(成分) | 文蛤 |
食品添加物名稱 | 無 |
保存方式 | 冷藏保存 7 天(生鮮商品,切勿冷凍) |
有效期限 | 標示於包裝袋上 |
原產地 | 台灣 |
注意事項 | *本產品含有海鮮貝殼類,不適合對其過敏體質者食用。 *產品可能因運送過程碰撞導致失真空,不影響產品品質,若有失真空包裝則建議優先烹煮。 |
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